Мой опыт: магазин для любителей пряностей

Анда Асере
13.06.2018 09:57:00

Владелица магазина Gardais Дита Ласе в шутку говорит, что это магазин для тех, кто из специй использует только перец и соль, - здесь можно купить более 20 видов перца, в том числе самый острый в мире перец чили, и столько же видов соли.

В основном магазин предлагает различные специи, в том числе на развес, пищевые красители, чаи, безглютеновые продукты. Также здесь широкий выбор кондитерских насадок для украшения пирожных и тортов.

"Я увидела в интернете торт в корейском стиле с цветочками и "заболела" им. Два месяца "просидела" в YouTube, чтобы научиться их делать. А потом решила и другим предложить специальные насадки", - рассказывает Дита.

В магазине можно также приобрести свежеобжаренный кофе, различные соусы и паштеты для веганов, хотя удельный вес этой категории покупателей в Латвии пока невелик. Также вместе с хозяйкой Canamelle Агнесе Виднере и по отдельности Дита проводит на кухне Gardais кулинарные курсы.

Полностью статью "Магазин для любителей пряностей" читайте в газете Dienas Bizness 13 июня.

Поделись новостью
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Фото: Sintija Zandersone/LETA
Поделись новостью